Les ambassadeurs de la boulangerie de Vaucluse

 

Un réseau au service de la profession

Cette association réuni les forces vives de la profession. Elle a pour ambition de définir les perspectives d’avenir de la filière et d’accompagner la boulangerie artisanale dans la société en mutation. Elle propose de développer :

- des opérations tendant à valoriser aux yeux du « grand public » l’image de marque qualitative de la boulangerie-pâtisserie du Vaucluse,

- des opérations de communication, de promotion, de formation professionnelle, de support technique, d’échange d’informations et de renseignements,

- des services, conseil, assistance, sous toutes formes y compris matérielle, avec la mise à disposition de compétences et de moyens, notamment en matière de formation, susceptibles de concourir au développement et à la promotion des entreprises dans tous les métiers de la boulangerie et de la pâtisserie,

- et, plus généralement, toutes activités ayant trait aux services et prestations pouvant être rendus à la boulangerie-pâtisserie de Vaucluse, notamment au moyen d’actions collectives regroupant largement les professionnels de la filière.

 

 

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