Groupement des artisans boulangers pâtissier du
Vaucluse

Les objectifs et missions de votre Groupement :

- Représenter notre profession auprès du grand public, des instances locales, régionales et nationales.

- Assurer la défense des intérêts généraux, matériels et moraux de la Boulangerie Artisanale.

- Renseigner, conseiller et accompagner les Artisans Boulangers sur toutes les questions relatives à la profession.

- Apporter une assistance technique (matériel, recettes....) en collaboration avec Les AMBASSADEURS DE LA BOULANGERIE DU VAUCLUSE

     - accompagnement, journée de formation....

- Informer les Artisans Boulangers sur les nouvelles lois et réglementations par :

     - un site internet

     - un journal d'information trimestriel

     - des circulaires et newsletters

     - la mise à disposition d'affiches, documents,.....

- Accompagner les apprenants et les collaborateurs (boulangerie, pâtisserie, vente) en collaboration avec le CAMPUS D'AVIGNON

- Valoriser l'image de la Boulangerie Artisanale

      - par des concours : MJB, Talents de la vente, meilleure baguette, meilleur gâteaux des rois, ....

      - sur des salons et expositions

      - sur Facebook

      - par la Fête du Pain

      - avec des parutions dans la presse locale et les radios

- Proposer un service de gestion et comptabilité spécialisé dans le secteur boulangerie pâtisserie.

 

 

 

 

 

 

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